Die DEW auf expoSE 2018
Hier treffen sich Spargel- und Beerenanbauer aus ganz Europa: In Karlsruhe auf der expoSE 2018 zeigten 466 Aussteller aus 14 Nationen die aktuellsten Innovationen der Branche. Mit der App für nachweisbare Erntehelfer-Entlohnung feierte die DEW eine Messepremiere. Das mobile Programm erfasst die Ernteerträge jedes einzelnen Helfers separat – und erleichtert damit die Lohnabrechnung von Saisonarbeitern.

Lösung für Fiskaldatenspeicher

Datenbox 5000 – Umsatz schnell auslagern Seit Januar 2017 müssen Finanzbeamte die Möglichkeit haben, den Fiskaldatenspeicher von elektronischen Waagen und Kassen auszulesen. Und das in einem auswertbaren Format. Achtung: Die Aufbewahrung fortlaufender Z-Bons auf Papier wird jetzt nicht mehr akzeptiert. Auch das Löschen von Einzelbons zugunsten des Tagesendsummenbons ist unzulässig. Das bedeutet für den Unternehmer:

Erdbeer- und Spargelhof setzt auf Funkwaagen

Seit Jahrhunderten schon wird Spargel in den sandigen Böden des Rheintals angepflanzt, ganz ohne Hightech wie zum Beispiel Funkwaagen. Ein Gemüse mit langer Tradition. Und noch viel mehr als das: Die zarte Spezialität ist zu einem Markenzeichen für Nordbaden geworden – und das weltweit! “Zu unseren Kunden gehören mehrere Spitzenrestaurants in Singapur oder auch Feinkostläden
Sie bekommen immer mehr Zulauf – die Marktstände und Hofläden von Käsereien oder Metzgereien, die ihre Produkte von Hand fertigen. Oft nach Rezepten, die über Generationen hinweg vererbt wurden. Das Erfolgsgeheimnis der Direkterzeuger: Ihre Spezialitäten überraschen uns – mit den Geschichten, die sie erzählen, mit ihrer besonderen Herstellung und mit ihren feinen Aromen. Das erfuhren