Bereits heute hat der digitale Wandel die Abläufe in Lebensmittel-Betrieben revolutioniert. Eine zentrale Stellung hat der Einsatz von Warenwirtschafts-Software: Arbeitsprozesse werden reduziert und automatisiert, die Effektivität um ein Vielfaches gesteigert. Nur die Bindung an einen zentralen Server konnte bisher noch nicht digital transformiert werden. Eine neue Handy-App macht genau das möglich: Sie macht Nutzer autark,

Wägetechnik ist heute in IT-Netzwerke eingebunden und steuert über die digitale Warenwirtschaft Betriebsabläufe sowie Produktionsprozesse.  Mitte der 90er erreichte die Digitalisierung der Wägetechnik die Retailbranche. Für Großfilialisten wie den Warenhauskonzern Wertkauf (heute real), die Pfannkuch– und Kolossa-Supermärkte (heute SPAR) oder EDEKA  war die DEW – Waagen & Systeme damals an der Entwicklung von Lösungen für den Anschluss