MARKT MOBIL – Digitale Waagen treffen auf Traditionshandwerk

Sie bekommen immer mehr Zulauf – die Marktstände und Hofläden von Käsereien oder Metzgereien, die ihre Produkte von Hand fertigen. Oft nach Rezepten, die über Generationen hinweg vererbt wurden. Das Erfolgsgeheimnis der Direkterzeuger: Ihre Spezialitäten überraschen uns – mit den Geschichten, die sie erzählen, mit ihrer besonderen Herstellung und mit ihren feinen Aromen. Das erfuhren
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Floristen-Vizemeisterin überreicht Gewinnerstrauß

Es sind die Kontraste, die den Reiz ausmachen – so kunstvoll komponiert wie ein Gemälde war der Gewinner-Strauß, den Hofladenbesitzer Thomas Haug gemeinsam mit einer Tisch-Kontrollwaage aus Edelstahl (Wert 850 Euro) überreicht bekam. Überbringerin war die Vize-Meisterin der Deutschen Floristen 2016, Sarah Hasenhündl aus Ettlingen (Baden-Württemberg), die auch den Gewinnerstrauß gebunden hat. Das Konzept der Floristin
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