Die DEW auf der BIOFACH - Weltleitmesse für Bio-Produkte 

Die Verbraucher-Treue bei Bio im laufenden Jahr ist ungebrochen! So das Fazit von Tina Andres, Vorstandsvorsitzende des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) bei der Eröffnung der BIOFACH in Nürnberg. Und das trotz Inflation, Ukraine-Krieg und Corona-Pandemie!

"Bauern, Hersteller*innen und Lebensmittelhandel halten an Öko als wegweisende Landwirtschaft der Zukunft fest", so Andres.

• Die Umsätze der Bio-Branche steigen - trotz Krisenjahr! In den ersten 5 Monaten gaben Kunden rund 35% mehr für Bio-Produkte aus als im gleichen Zeitraum 2019 - vor der Pandemie.
• Der Biohandel zeigt sich robust und stabil. Und das aus folgenden Gründen:
  • Die Preise zwischen konventionellen und Bio-Lebensmitteln gleichen sich immer weiter an. Das liegt daran, dass die Preissteigerungen im Biosegment mit 3,5% weit unter den Preissteigerungen bei konventionellen Lebensmitteln liegen (8%).
  • Kürzere Wege für Bio-Produkte dank der vielfach regionalen Bio-Produktion machen unabhängig von störungsanfälligen Lieferketten
  • Bio-Produkte sind außerdem unabhängig von schwer verfügbarem und teurem Stickstoff-Mineraldünger.
• Außerdem: Die Verbraucher streben trotz Krise nach mehr Nachhaltigkeit -  hinterfragen unter anderem auch den ökologischen Fußabdruck von Verpackungen! 

Neue Verpackungs-Trends

• Pasta in Papier
• Salat im Glas
• Nüsse oder Hülsenfrüchte in Kreislauf-Verpackungen

Wir liefern die Waagen für Bio-Händler und Unverpackt-Läden 

Wir haben die Bedürfnisse der Bio-Branche erkannt - und bieten passgenaue Wägetechnik für Bio-Handelsketten, Direktvermarkter und Hofläden, Markt- und Feldstände sowie Unverpackt-Läden: